お久しぶりです。３年３ヶ月ぶりの更新となりましたね。実は脳梗塞を患いまして、中々その気にならなかったというのが言い訳になるのかも知れません。脳梗塞と言っても身体能力的な障害には至らなかったものの、文字の判読に障害が残った為、今日までメールを発信しなかった理由です。
この病気を契機に、人生のEndingを意識するきっかけとなりました。少々大袈裟かも知れませんが、いつ何時死に遭遇するかも知れないのであれば、今をもっと大切に充実させることを考えようという気持ちが芽生えてきたのです。今の元気なうちにエベレストを見てみたいと思うようになりました。一昨年は、ネパールで地震があったので、実現できなかったヒエベレストトレッキング街道に昨年１０月末から１１月にかけて行って来ました。標高３，９００ｍのエベレストビュースポットまでは壮絶な自分自身との戦いでした。妻も私も、約１０名の同行者が居なかったら真っ先にギブアッパしていたねと振り返って思っているところです。このトレッキングを体現したことで、何かしら自分自身が一線を越えたような達成感に満ちあふれたのを思えています。以来、日本に戻ってからもトレッキンガは継続しています。

ついにワインドリームの最終章になりました。
今年の１月２９日、勝沼市からワインボトル１１０本が入荷し、同じ日に小売免許を取得することができました。
勝沼の友人、小原氏によれば、２０１３年のワインは、渋みの程度は理想的に仕上がっているとの事です。
『明日香村ワイン』２月ＯＮ　ＳＡＬＥでスタート致します。
ネット販売できるので、詳しくはホームページに記載しております。
そうぞお試しください。
ワインドリームが現実となったので、さて次はどんな夢？

２００９年（平成２１年）から始めたワイン作りは、４年目を迎え,いよいよ発売に向けて最終段階に来ました。今年９月に収穫したブドウは１００ｋｇでしたが、山梨県勝沼市まで片道４３０ｋｍ,愛車のバンガートで搬送し、ここのワイナリー『東夢』で醸造して頂いております。社長の高野さん、私の友人小原さんの協力を得て,明日香村ワインを来年２月にはビン詰め完了？となるそうです。およそ１００本出荷の予定です。
これと並行して、奈良の税務署に小売販売許可を申請中です。この許可が下りて初めて発売が可能になるんですよ。もう少しです。

２０１３年出荷予定の生育状況は、引き続き良好である。写真は女房の紀子が丹念に草抜きをしている様子と、今年６月３０日現在の生育状態である。昨年よりも明らかに葉が大きくなったし農薬散布のタイミングや要領にも精通し、自分自身も同時に進化しているんだなと実感している。
昨年はワインボトルで３７本と収穫が少なく、明日香村のお世話になった方々や、友人知人へのおすそ分けなどで、殆んど残らなかったのだが、今年こそは販売に繋げようと思い、小売り免許の取得、ボトルで１５０本位の収穫を見込んであるので、もう少し待っていて下さいね。
昨年の出荷は９月２３日だったので、山梨県勝沼の東夢ワイナリーの高野社長と小原さん、私と女房の二人で搬送するつもりでおりますので、醸造の程よろしくお願い致します。

山梨県勝沼市で醸造して頂いておりました明日香ワインが完成し、東夢ワイナリーの社長と同社の加工部門担当の小原さん（私の友人）が２月２６日明日香村を訪れ、３７本のワインボトルを届けてくれました。
明日香ワインの初入荷となりました。前もって準備していたラベルを貼り付けて完成したのが写真の通りです。
なんと、明日香村教育委員会の許可を得て国宝の壁画である飛鳥美人をモチーフにしたデザインに仕上がりました。
明日香村商工会議所がデザインを担当してくれました。明日香村の全面的サポートにとても感謝しております。

初出荷
アライグマ対策が功を奏してか、無事収穫できるまでに漕ぎ着けました。鳥対策の糸を張り巡らせ、備えは万全です。糖度計表示は平均２０を超えたところで出荷サインにＧＯが出た。
２０１２年９月２３日（日）。収量は約５０Ｋｇ。今年の出荷量は意図的に抑えて、木の生育を優先させた結果である。夕刻までに梱包を済ませ、勝沼到着が翌２４日の午前中となる。記念すべき１日となった。慌ただしい１日であった為か、記念写真１枚も撮っていなかったのは悔やまれる。